Bryllupsbuffet

(Alt kød i Brammers menuer kommer fra dansk dyrevelfærdskvæg og grise)

Forret:

  • Oksecarpaccio med friske jordbær, saltede nødder, parmesanost, balsamico glace og tallerkensmækker

 

Buffet:

Vi kan nemt lave buffeten i mindre fade, så vores dejlige mad kan nydes siddende ved bordet

  • Kalvefilet
  • Svinekam rullet i peberkrydderier
  • Nye kartofler stegt med smør & persille
  • Mild sauce
  • Skøn grøn salat med friskost, lækre bær og røget mandler
  • Spidskål med æble, og sesam
  • Sprød grøn salat med syltet rødløg

 

Dessert. Vælg imellem:

  • Klæg chokoladekage, kahluacreme, syltede brombær og sorbet is (Fra Peter Beier)
  • Brammers hvide chokolademousse med et twist af Cuba caramel, flot pyntet med friske bær

 

Pris pr. Kuvert kr. 459,00

 

Ring til os på Tlf 70 20 95 90 og lad os få en snak om, hvordan vi planlægger din store dag
Du kan også sende en bestilling eller uforpligtende forespørgsel herunder

Med venlig hilsen
Jeanne Brammer

    Er dette en bestilling eller forspørgsel?

    BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

    Dit navn

    Email:

    Adresse:

    Postnummer:

    Telefon:

    Dato for arrangementet:

    Gæster inviteres til kl:

    Ca. antal personer

    Vælg din dessert


    Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

    Ønskes kok med?

    Ønskes serverings personale med?

    Evt. bemærkninger

    Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"