Receptionsmenuen / Fingerfoods bruges til bl.a åbent hus, hvor gæsterne får lidt at spise, mens der ønskes tillykke. Receptionemenuen kommer flot anrettet på fade, lige klar til at sætte på bordet og er beregnet til at nyde uden kniv og gaffel. Vi leverer gerne receptionen og sørger også gerne for personale. Skal du bruge receptionmenuen til cocktail arrangement om aftenen, kan du supplere med ekstra retter.
Den lille til receptionen, til snacks eller til velkomsten af dine gæster
- Grov sandwich med Daniel Letz laks og capers creme på bund af spinat
- Bambusskål med perle cous cous i grøn pesto
- Canapeer med oksekød og syltet grønt eller med rejer og citronmayo dild og tomat
- Smørstegt rugbrød med humus
- Comte med drue
Kr. 99 pr person ved min 10 personer
Dejlige hapser til receptionen hvor der sult og lyst til lidt mere
- Grambogård timian pølse i svøb
- Bambusskål med perle cous cous i grøn pesto
- Grov sandwich med laks og capers på bund af spinat
- Røget kammusling med peberrods creme og kørvel
- Canapeer med oksekød og syltet grønt eller med rejer og citronmayo dild og tomat
- Smørstegt Rugbrød med humus
- Comte med drue
- Brownie bagt med Peter Beier chokolade, pyntet med nougatcreme
Kr. 159 kr. person ved min 10 personer
Den store reception til de der ønsker mange retter
- Grambogård timian pølse i svøb
- Bambusskål med perle cous cous i grøn pesto
- Grov sandwich med Daniel Letz laks og capers creme på bund af spinat
- Røget kammusling med peberrods creme og kørvel
- Canapeer med oksekød og syltet grønt eller med rejer og citronmayo, dild og tomat
- Små marinerede kartofler med rygeost og løgspirer
- Smørstegt Rugbrød med humus
- Stegt flæsk med kartofler og persillesauce i en mundfuld!! ( Måske i to )
- Comte med drue
- Brammers Karamelchokoladekage eller Brownie bagt med Peter Beier chokolade, pyntet med nougatcreme
Kr. 199 pr person ved min 10 personer
Med venlig hilsen
Jeanne Brammer
