BRAMMERS LILLE EFTERÅRS BUFFET
Tiden er til at trække inde døre, og nyde mørket og stearinlysene.
Vi håber at I vil nyde de menuer Brammers har sammensat til årstiden.
Brammers lille efterårs buffet:
(Alt kød i Brammers menuer kommer fra danske dyrevelfærdskvæg og grise)
- Fad med rosa stegt okseinderlår, trøffelmayonnaise, stegte svampe og grønt (Koldt)
- Skøn velstegt oksefilet
- Tzatziki
- Små og lune kartofler stegt med friske krydderurter
- Grøn salat med friske bær, fetaost og honningedressing
- Salat med sugar snaps, agurk og friske skåret majs med urtedressing
- Hjemmebagt brød og smør
- Frisk hindbærfromage med flødeskum og nøddedrys
Pr. kuvert kr. 325,-
Laves til min. 8 kuv.
Vil du have personale med?
Vi har både kokke og serveringsdamer tilknyttet Brammers menuer.
Kokken sørger for at maden holdes dejlig varm, fylder op, kan tranchere ved buffet, præsentere menuen, anrette tallerkner ved tallerken servering,
Vi kan også anvise dygtigt serveringsdamer, som kan sørge for alt lige fra borddækning, servering og kaffebryg.
Ring og hør nærmere på 7020-9590
Du kan også sende en bestilling eller uforpligtende forespørgsel herunder
Med venlig hilsen
Jeanne Brammer
