BRAMMERS STORE EFTERÅRS BUFFET

Tiden er til at trække inde døre, og nyde mørket og stearinlysene.
Vi håber at I vil nyde de menuer Brammers har sammensat til årstiden.

 

Brammers store efterårs buffet

(Alt kød i Brammers menuer kommer fra dansk dyrevelfærdskvæg og grise)

  • Skiver af rosastegt okseinderlår med svampemayonnaise, lynsyltet bøgehatte og flot grønkål
  • Bagt laks med persille og citron, hertil en god urtecreme
  • Hjemmebagt brød og smør
  • Super mør Oksefilet stegt med flagesalt og peber
  • Ristede champignon vendt i frisk estragon
  • Saftig svinemørbrad stegt i grøn urtepesto
  • Broccoli med ristet bacon og rødløg.
  • Blandet salat med friske bær og honningedressing
  • Kartofler stegt med friske krydderurter
  • Svampesauce
  • Frisk havtornemousse med høvlet mørk chokolade
  • Fad med 2 lækre oste, friske druer, chutney og kiks

Pris pr. kuvert kr. 349,-
Serveres til minimum 15 kuv.

 

Vil du have personale med?

Vi har både kokke og serveringsdamer tilknyttet Brammers menuer.

Kokken sørger for at maden holdes dejlig varm, fylder op, kan tranchere ved buffet, præsentere menuen, anrette tallerkner ved tallerken servering,

Vi kan også anvise dygtigt serveringsdamer, som kan sørge for alt lige fra borddækning, servering og kaffebryg.

Ring og hør nærmere på 7020-9590

Du kan også sende en bestilling eller uforpligtende forespørgsel herunder
Med venlig hilsen
Jeanne Brammer

Er dette en bestilling eller forspørgsel?

BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

Dit navn

Email:

Adresse:

Postnummer:

Telefon:

Dato for arrangementet:

Gæster inviteres til kl:

Ca. antal personer til Brammers Efterårs buffet

Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

Ønskes serverings personale med?

Ønskes kok med?

Evt. bemærkninger

Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"

jeanne brammer_15

jeanne brammer_14