Vælg selv efterårsbuffet

Vi er nogen der gerne selv vil komponere vores festmåltid. Her giver vi chancen for selv at sammensætte.

Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

  • Grambogård Oksefilet stegt med flagesalt og Dijon
  • Fad med Grambogård svinemørbradbøffer pærer og løg
  • Grambogård Svinemørbrad stegt med grøn urtepesto
  • Grambogård Kalvetyksteg stegt som vildt med nelliker, enebær, allehånde og timian.
  • Hopballe kylling over- og underlår stegt med løvstikke
  • Grambogård skinkeculotte stegt med grøn pesto
  • Grambogård skinkeinderlår braiseret i hvidvin, urter og masser af kærlighed

 

Vælg 1-2 slags skønne salater til:

  • Lakridsbagte rødbeder
  • Broccolisalat med rødløg, bacon og solsikkekerner i en skøn syrlig sød dressing
  • Blandet salat med bagte blommer og god olivenolie
  • Nordisk coleslaw
  • Ingefærsyltede gulerødder
  • Rucola salat med blå ost og bagte blommer
  • Tomater med nøddebagte skalotteløg
  • Spidskålssalat med tang og chilisyltede tomater
Og tag endelig kartofler til:
  • Kartofler stegt i citron og olie
  • Smørstegte kartofler med frisk persille på
  • Kartofler stegt i rosmarin
  • Kartoffel og bacon tærte
  • Kartofler stegt i smør og drysset med frisk kørvel, dild og persille

 

Hjemmebagt brød og smør er en selvfølge

 

Pris pr. kuvert 229kr. Serveres til minimum 20 kuverter

 

Med venlig hilsen

Jeanne Brammer

Er dette en bestilling eller forspørgsel?

BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

Dit navn

Email:

Adresse:

Postnummer:

Telefon:

Dato for arrangementet:

Gæster inviteres til kl:

Ca. antal personer

Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød

1-2 slags skønne salater

Og tag endelig kartofler til


Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

Ønskes serverings personale med?

Ønskes kok med?

Evt. bemærkninger

Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"

jeanne brammer_15

jeanne brammer_14