FORÅRETS SUPER TILBUD TIL DE MANGE

Vælg en forret til at starte på:

  • Håndpillede rejer på bund af sprød salat, serveres med en skøn citrusmayonnaise, cherrytomater og ærteskud
  • Daniel Letz røget laks med urtecreme, radiser og friske asparges

Serveres med hjemmebagt brød og smør

Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

  • Kalveculotte stegt med flagesalt og peber
  • Oksefilet stegt med ramsløg
  • Svinekam braiseret i mørkt øl
  • Skinkeculotte stegt med flagesalt og peber
  • Braiseret lammekølle i citron, timian og hvidløg (+39kr per. kuv.)
  • Hel stegt oksemørbrad (+39kr pr. kuv)
  • Hel side stegt (Lun) laks med sauce vert (+20kr.pr. kuv)
  • Fyldte auberginer med kikærter, grønsager og masser af smag (Vegansk)

 

Vælg 2-3 slags skønne salater til:

  • Små tomater, mozzarellakugler, rødløg og balsamico glace
  • Spidskål, radiser og asparges i dildvinaigrette
  • Grøn salat med agurk, mynte og friskost
  • Melonsalat med fetaost og oliven
  • Klassisk Cesar salat med brødcroutons
  • Grøn salat med asparges, radiser, kørvel og vinaigrette
  • Eller  lun frittata med spinat og tomat (Glutenfri og kødfri)

Og tag endelig 1-2 slag kartofler til:

  • Små smørstegte kartofler med persille
  • Pommes rissoles
  • Rosmarinbagte kartofler
  • Marineret kolde kartofler
  • Flødebagte kartofler med forårsløg
  • vi afstemmer saucen efter dit valg af kød og kartofler

Og nu til den store finale, og der kan du vælge 3 desserter:

  • Jordbær/rabarbertrifli med pisket vanilje creme
  • Brownie bagt med Peter Beier chokolade ”Cuba”
  • Æblerøgede cheddar med friske druer og salte kiks
  • Brammers hvide chokolademousse med et twist af Cuba caramel og friske bær
  • Karamelchokoladekage
  • Glas med marineret jordbær og mynte med en kugle vaniljeis på toppen

 

Pris pr. kuvert

315kr fra 40 personer

345kr. fra 30-39 personer

365kr. fra 15-29 personer

 

Vi tager gerne opvasken for 20kr. pr. kuvert

Er dette en bestilling eller forspørgsel?

BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

Dit navn

Email:

Adresse:

Postnummer:

Telefon:

Dato for arrangementet:

Gæster inviteres til kl:

Ca. antal personer

Vælg en forret til at starte på

Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

Vælg 2-3 slags skønne salater til:

Og tag endelig 1-2 slags kartofler til:

Og nu til den store finale, og der kan du vælge 3 desserter:


Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

Skal vi tage opvasken?

Ønskes serverings personale med?

Ønskes kok med?

Evt. bemærkninger

Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"

jeanne brammer_15

jeanne brammer_14