FORÅRETS SUPER TILBUD TIL DE MANGE

 

Vælg en forret til at starte på:

  • Håndpillede rejer på bund af sprød salat, serveres med en skøn citrusmayonnaise, cherrytomater og ærteskud
  • Daniel Letz røget laks med en frisk krydderurtedressing, karse, radise, ærteskud

Serveres med hjemmebagt brød og smør

 

Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

  • Bornholmsk kalvefilet stegt med flagesalt og peber
  • Oksefilet stegt med ramsløg
  • Øl braiseret svinekam
  • Hel stegt oksemørbrad (+50kr pr. kuv)
  • Hel side stegt (Lun) laks med sauce vert

 

Vælg 2-3 slags skønne salater til:

  • Små tomater, mozzarellakugler, olivenolie og frisk basilikum
  • Spidskål, asparges, sugarsnaps, mango, lime og ingefær
  • Grøn salat med agurk, asparges og ristede østershatte
  • Romainsalat med lilla gulerod og brødsejl
  • Grøn salat med asparges, sugarsnaps, kørvel citron og honning
  • Pasta Penne vendt i vores gode pesto med bacon og asparges

 

Og tag endelig en kartoffel til:

  • Små smørstegte kartofler med persille
  • Rosmarinbagte kartofler
  • Marineret kolde kartofler
  • Flødebagte kartofler med forårsløg

Serveres med kold bearnaisecreme

 

Og nu til den store finale, og der kan du vælge 2 desserter:

  • Hindbærmousse med flødeskum og ristede nødder
  • Bailey chokolademousse med flødeskum og høvlet mørk chokolade
  • Brownie bagt med Peter Beier chokolade ”Cuba”
  • Brammers hvide chokolademousse med et twist af Cuba caramel og friske bær
  • Karamelchokoladekage
  • Glas med marineret jordbær og mynte med en kugle vaniljeis på toppen
  • Blød rødkit ost, druer og salte kiks

 

Pris pr. kuvert

375kr  fra 40 personer

395kr. fra 30-39 personer

415kr. fra 15-29 personer

 

Vi tager gerne opvasken for 20kr. pr. kuvert

    Er dette en bestilling eller forspørgsel?

    BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

    Dit navn

    Email:

    Adresse:

    Postnummer:

    Telefon:

    Dato for arrangementet:

    Gæster inviteres til kl:

    Ca. antal personer

    Vælg en forret til at starte på

    Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

    Vælg 2-3 slags skønne salater til:

    Og tag endelig en kartoffel til:

    Og nu til den store finale, og der kan du vælge 2 desserter:


    Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

    Skal vi tage opvasken?

    Ønskes serverings personale med?

    Ønskes kok med?

    Evt. bemærkninger


    Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"

    jeanne brammer_15

    jeanne brammer_14