FORÅRETS SUPER TILBUD TIL DE MANGE

Vælg en forret til at starte på:

  • Skiver af rosastegt okseinderlår med svampemayonnaise, lynsyltet bøgehatte og flot grønkål
  • Klassisk rejecocktail med håndpillet rejer, salat, thousand Island dressing og citron

Serveres med hjemmebagt brød og smør

Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

  • Grambogård kalveculotte stegt med flagesalt og peber
  • Grambogård oksefilet stegt med ramsløg
  • Grambogård svinekam braiseret i mørkt øl
  • Grambogård Skinkeinderlår stegt med tomat og baconcrumble
  • Grambogård skinkeculotte stegt med flagesalt og peber
  • Braiseret lammekølle i citron, timian og hvidløg (+39kr per. kuv.)

Vælg 2-3 slags skønne salater til:

  • Små tomater, mozzarellakugler, rødløg og balsamico glace
  • Spidskål, radiser og asparges i dildvinaigrette
  • Grøn salat med agurk, mynte og friskost
  • Melonsalat med fetaost og oliven
  • Klassisk Cesar salat med brødcroutons
  • Grøn salat med asparges, radiser, kørvel og vinaigrette

Og tag endelig 1-2 slag kartofler til:

  • Små smørstegte kartofler med persille
  • Pommes rissoles
  • Rosmarinbagte kartofler
  • Marineret kolde kartofler
  • Flødebagte kartofler med forårsløg

Og nu til den store finale, og der kan du vælge 3 desserter:

  • Jordbær/rabarbertrifli med pisket vanilje creme
  • Brownie bagt med Peter Beier chokolade ”Cuba” og nougatcreme
  • Comte ost med friske druer og smørristet rugbrød
  • Brammers hvide chokolademousse med et twist af Cuba caramel med citronskal og lakrids
  • Karamelchokoladekage
  • Citroncreme med råsyltet brombær

 

Pris pr. kuvert

300kr fra 40 personer

329kr. fra 30-39 personer

359kr. fra 15-29 personer

 

 

Vi tilbyder at man kan tilkøbe sauce til denne menu for 15kr ekstra pr. kuvert.

Vælg imellem Madagaskar sauce, hvidvinssauce, svampesauce eller æblesky

 

 

Vi tager gerne opvasken for 20kr. pr. kuvert

Er dette en bestilling eller forspørgsel?

BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

Dit navn

Email:

Adresse:

Postnummer:

Telefon:

Dato for arrangementet:

Gæster inviteres til kl:

Ca. antal personer

Vælg en forret til at starte på

Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

Vælg 2-3 slags skønne salater til:

Og tag endelig 1-2 slags kartofler til:

Og nu til den store finale, og der kan du vælge 3 desserter:


Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

Skal vi tage opvasken?

Ønskes serverings personale med?

Ønskes kok med?

Evt. bemærkninger

Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"

jeanne brammer_15

jeanne brammer_14