FORÅRETS SUPER TILBUD TIL DE MANGE

Vælg en forret til at starte på:

  • Håndpillede rejer på bund af sprød salat, serveres med en skøn citrusmayonnaise, cherrytomater og ærteskud
  • Daniel Letz røget laks med urtecreme, radiser og friske asparges

Serveres med hjemmebagt brød og smør

Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

  • Bornholmsk kalvefilet stegt med flagesalt og peber
  • Oksefilet stegt med ramsløg
  • Svinekam braiseret i mørkt øl og masser af urter
  • Skinkeculotte stegt med flagesalt og peber
  • Braiseret lammekølle i citron, timian og hvidløg (+39kr per. kuv.)
  • Hel stegt oksemørbrad (+39kr pr. kuv)
  • Hel side stegt (Lun) laks med sauce vert (+20kr.pr. kuv)
  • Fyldte auberginer med kikærter, grønsager og masser af smag (Vegansk)

 

Vælg 2-3 slags skønne salater til:

  • Små tomater, mozzarellakugler, rødløg og balsamico glace
  • Spidskål, radiser og asparges i dildvinaigrette
  • Grøn salat med agurk, mynte og friskost
  • Melonsalat med fetaost og oliven
  • Klassisk Cesar salat med brødcroutons
  • Grøn salat med asparges, radiser, kørvel og vinaigrette
  • Eller  lun frittata med spinat og tomat (Glutenfri og kødfri)

Og tag endelig 1-2 slag kartofler til:

  • Små smørstegte kartofler med persille
  • Pommes rissoles
  • Rosmarinbagte kartofler
  • Marineret kolde kartofler
  • Flødebagte kartofler med forårsløg
  • vi afstemmer saucen efter dit valg af kød og kartofler

Og nu til den store finale, og der kan du vælge 3 desserter:

  • Baileymousse med oreoknas
  • Brownie bagt med Peter Beier chokolade ”Cuba”
  • Havtornemousse med flødeskum og høvlet mørk chokolade
  • Brammers hvide chokolademousse med et twist af Cuba caramel og friske bær
  • Karamelchokoladekage
  • Glas med marineret jordbær og mynte med en kugle vaniljeis på toppen

 

Pris pr. kuvert

325kr fra 40 personer

355kr. fra 30-39 personer

375kr. fra 15-29 personer

 

Vi tager gerne opvasken for 20kr. pr. kuvert

    Er dette en bestilling eller forspørgsel?

    BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

    Dit navn

    Email:

    Adresse:

    Postnummer:

    Telefon:

    Dato for arrangementet:

    Gæster inviteres til kl:

    Ca. antal personer

    Vælg en forret til at starte på

    Vælg 2 slags Dyrevelfærds kød:

    Vælg 2-3 slags skønne salater til:

    Og tag endelig 1-2 slags kartofler til:

    Og nu til den store finale, og der kan du vælge 3 desserter:


    Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

    Skal vi tage opvasken?

    Ønskes serverings personale med?

    Ønskes kok med?

    Evt. bemærkninger

    Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"

    jeanne brammer_15

    jeanne brammer_14