Brammers store julebuffet 2019

Julen I Brammers er fyldt med traditioner. Vi bruger med stolthed, mange af de gamle opskrifter fra vores bedstemødre. Vi nyder smagene og forbinder med dem med stemninger om jul, sne, det gode selskab og masser af hjerterum. Vi håber at I kan smage vores julehumør.

Herunder er vores gode forslag til denne jul, udelukkende lavet på dansk dyrevelfærdskød

 

Brammers store julebuffet

  • Marinerede sild med rå løg, kapers, tomat og dild
  • Karrysild med æble og timian, flot pyntet med rå løg, kapers tomater og dild
  • Daniel Letz øget laks Med skøn urtecreme, tomat og ærteskud
  • Kogte økologiske æg og håndpillede rejer med citrusmayonnaise
  • Gammeldags håndlavet rullepølse med sky og rå løg
  • Super mør roastbeef med remulade, høvlet peberrod, ristet løg og hjemmelavet agurkesalat
  • Lun leverpostej med ristede svampe og sprød bacon samt syltet agurker
  • Rigtig god flæskesteg på kamfilet med herlig hjemmelavet rødkål
  • Confiterede andelår med bagte æbler i timain
  • Maubert brie og æblerøget cheddar hertil kiks og druer
  • Brammers ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
  • Buffeten er inkl. brød og smør

Serveres til minimum 20 kuv.

Pris pr. kuvert kr. 349

Er dette en bestilling eller forspørgsel?

BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

Dit navn

Email:

Adresse:

Postnummer:

Telefon:

Dato for arrangementet:

Vælg hvilken buffet du ønsker herunder:

Gæster inviteres til kl:

Ca. antal personer til Brammers julebuffet

Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

Ønskes serverings personale med?

Ønskes kok med?

Evt. bemærkninger

Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"