Brammers fine påskemenu
- Tarteletter med lækker høns fra Hoballe mølle i asparges med sprød bacon fra frilandsgris og persille på toppen
- Brammers citronmarineret laks med citroncreme, tangsalat, forårsløg og ørredrogn
- Håndpillede rejer på fad med mild agurkecreme og dild
- Rosa stegt okseinderlår i skiver med svampemayonnaise, ristede svampe og frisk grønkål (Kold på fad)
- Salat med grønne asparges og små cherrytomater
- Vesterhavsost i stave med friske druer og kiks
- Brammers hvide chokolademousse i flotte glas, pyntet med råmarineret brombær
- Hjemmebagt brød og smør
Pris pr. kuvert Kr. 349,-
Ved minimum 10 kuverter
Ved 6-9 kuv. Kr. 375,- pr. kuvert