Sommerens super tilbud til de mange

(Alt kød i Brammers menuer kommer fra dansk dyrevelfærdskvæg og grise)

Vælg en forret:

  • Carpaccio med jordbær, parmesan, saltede mandler og balsamico glace
  • Zucchini grilata med æblesalsa (stegt courgette med salsa af æbler, tomat, løg pg pesto)

Hertil serveres hjemmebagt brød og smør

 

Vælg 2 slags kød:

  • Kalvefilet stegt med flagesalt
  • Skinkeculotte stegt med pesto

eller

  • Oksefilet stegt i Brammers egen BBQ
  • svinekam royale stegt med æbler og persille

 

Og en lækker kartoffel til:

  • Ristede små kartofler med løvstikke
  • Pestovendte kartofler med løgspirer (Kolde)
  • Kartoffelsalat af stegte kartoffelbåde med rødløg radiser og purløg (kold)
  • Smørstegte nye kartofler med drys af frisk persille

Serveres med vores gode Madagaskar pebersauce

 

Tag 3 stemningsfulde salater til:

  • Cherrytomater med syltede rødløg og purløg
  • Melonsalat med fetaost og oliven
  • Skøn grøn salat med stegte gulerødder vendt i kørvelvinaigrette
  • Salat med blomkål, melon og saltede nødder
  • Salat med jordbær, blåbær, pinjekerner, sprødt grønt og mormordressing
  • Grøn salat med agurk, tyrkisk feta, nektarin og røgede mandler

 

Vælg 2 yderst lækre desserter

  • Hvid chokolade chokolademousse med friske bær
  • Skyr creme med oreoknas
  • Baileymousse med knust oreos
  • Chokoladedyppet jordbær (Kun i juni og Juli)
  • Brownie med Kaluha creme
  • Jordbær/rabarber trifli

Pris pr. kuvert

  • Fra 40 personer kr. 375,-
  • Fra 30-39 personer kr. 405,-
  • Fra 15-29 personer kr. 425,-

 

Ring til os på Tlf 70 20 95 90 og lad os få en snak om, hvordan vi planlægger din store dag
Du kan også sende en bestilling eller uforpligtende forespørgsel til højre.

Med venlig hilsen
Jeanne Brammer

    Er dette en bestilling eller forspørgsel?

    BESTILLINGFORESPØRGSEL (SKRIV I BEMÆRKNINGER HVAD FORESPØRSLEN GÅR PÅ)

    Dit navn

    Email:

    Adresse:

    Postnummer:

    Telefon:

    Dato for arrangementet:

    Gæster inviteres til kl:

    Ca. antal personer

    Vælg en forret til at starte på

    Vælg 2 slags kød

    Vælg en kartoffel:

    Vælg 3 slags skønne salater til:

    Vælg 2 desserter:


    Udbringning af festmad afregnes efter km fra køkkenet på flg måde: 0-14 km Kr. 299 / 15-24 km Kr. 399 / 25-34 km Kr. 499 / 35-50 km Kr. 599

    Ønskes serverings personale med?

    Ønskes kok med?

    Evt. bemærkninger

    Vær venligst opmærksom på at din besked først er sendt når du ser kvitteringssiden "Tak for din henvendelse"

    jeanne brammer_14

    jeanne brammer_14